تأسست شركة كوفرتينا عام 1963، وهي شركة مصرية قديمة رائدة في مجال صناعة الحلويات. بدأنا بمصنع واحد في القاهرة افتتحه ثلاثة إخوة، ثم انتقلنا في عام 1978 إلى مدينة العاشر من رمضان، ومؤخرًا في مدينة العبور.
قمنا في مصنع العبور بتركيب خطوط إنتاج جديدة للشوكولاتة بالإضافة إلى خط إنتاج جديد للكيك، لإرضاء الأذواق والعادات المختلفة، ولمواكبة ثورة التصنيع للحلويات والشوكولاتة.